Houmous

Project Description

Pour 4 personnes

  • 1 boîte 1/2 de pois chiches
  • 2 gousses d’ail
  • 2 c. à s. de tahin
  • le jus d’1 citron
  • sel, poivre
  • cumin
  • huile d’olive.

Mixez l’ensemble des ingrédients de façon à obtenir une pâte homogène mais pas trop lisse. Ajustez l’assaisonnement et servez sur des tartines de pain grillé.